お料理は、オーナー自らが厳選した新鮮な素材を、手間を惜しまず調理する料理とお鮨の“おまかせコース”となります。
個室のご用意もありますが、ぜひカウンターでのライブ感をお楽しみください。
【お部屋】
1階　カウンター8席／個室4名様
2階　個室8名様
ご予約はお電話または予約サイトにて承ります。

笹らぎを２個セットした豪華ランチ

お一人様
笹コース　　3,300円（税込）
えふコース　5,500円（税込）
どちらもサービス料別途10%

※お鮨のグレードアップなど、ご相談に応じます。
※毎週水曜定休・木曜日はランチお休みです。
※寿司ネタ・料理の内容などは日々変更させて頂きますので予めご了承下さいませ。

高校卒業後より料理の道に入り2017年立川駅南口から徒歩数分の細い路地の先にある一軒家の完全予約制鮨店「F.あら井」を開店しました。